Os pratos são preparados com tempo menor e mais agilidade
Leo Young, vencedor do reality show culinário e influenciador digital (Imagem: Arquivo pessoal)
Com o avanço da tecnologia, praticidade e a modernidade andam lado a lado, e os itens de cozinha não se isentam disso. Cozinhar e fazer um prato diferente, para alguns, é muito fácil, mas para outros parece um bicho de sete cabeças, e é por isso que diversos influenciadores e mestres da cozinha viralizaram nas redes sociais esse ano, mostrando que essa tarefa pode ser mais fácil do que se imagina, com receitas deliciosas que podem ser feitas em questão de minutos.
Segundo um relatório da Atlântico, em 2021, os brasileiros passaram 14 horas no Instagram e TikTok. Já em 2022, foram 16 horas na rede social do Meta e 20 horas na plataforma chinesa, com o consumo de muitos conteúdos que são úteis para a rotina e que, com certeza, facilitam o dia a dia.
Leonardo Young, vencedor de reality show culinário e influencer digital, é conhecido por ser um especialista na cozinha, mas ele surpreendeu aos seus seguidores quando, em parceria com a Gaabor, marca com tecnologia alemã de utensílios eletrônicos que acabou de chegar ao Brasil, produziu uma série de receitas que qualquer um consegue fazer e, literalmente, parecer um chefe de cozinha, pois os sabores e suculência permanecem os mesmos.
“Com os nossos produtos, temos o objetivo de inovar a vida do brasileiro. A rotina já é super corrida e ter um tempo de qualidade para apreciar um bom prato com quem a gente gosta é essencial. Com a produção de eletrodomésticos com praticidade, entendemos que melhora não só com a redução do tempo de produção das comidas, como também significa, por conseguinte, mais tempo com a família e amigos”, comenta o CEO da empresa, Scott Ye.
Está cada vez mais comum que as pessoas prefiram produtos tecnológicos nas suas rotinas, para ganharem tempo e praticidade. A fritadeira elétrica, por exemplo, além de reduzir o tempo no preparo de um alimento, também diminui o uso de óleo e, consequentemente, ajuda o meio ambiente e a saúde. “A airfryer possui multifunções. A da Gaabor, por exemplo, você pode preparar desde deliciosas sobremesas, como pudim, até praticamente todos os pratos básicos de salgado, como pães, bolos e tortas”, ressalta Scott.
Pensando nisso, Leonardo Young, parceiro da Gaabor e vencedor de reality show culinário, traz três receitas feitas na Air Fryer que viralizaram nas redes sociais e podem ser usadas no final de ano:
Frango Crocante (KFC)
Ingredientes:
- Filezinho Sassami;
- Iogurt
- Páprica doce;
- Pimenta do reino;
- Alho em pó;
- Sal a gosto;
Para empanar:
- 1 xícara e ½ de farinha de trigo;
- Páprica doce;
- Alho em pó;
- Pimenta do reino;
- Água gelada;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Tempere o frango a gosto;
- Numa tigela empane o frango farinha de trigo, água e alho em pó;
- Leve o frango para airfryer, por volta de 15 a 20 min;
Mini pizza Rap 10
Ingredientes:
- Rap 10;
- 1/4 Calabresa ralada para cada Rap 10;
- 4 fatias de queijo;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo:
- Espalhe o molho, adicione o queijo, a calabresa e o orégano (ou o recheio de sua preferência);
- Coloque na air fryer por uns 15 minutos.
Pão de queijo de tapioca c/ calabresa:
Ingredientes:
- 100ml de leite;
- 100ml de óleo;
- 2 ovos inteiros;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 250g de polvilho doce (peneirado);
- 1 colher de sopa fermento em pó;
- 150g de queijo provolone (pedacinhos pequenos);
- 150g de calabresa (pedacinhos pequenos);
- Sal a gosto;
Modo de preparo:
- Bater no liquidificador o leite, óleo e os ovos até que fiquem homogêneos;
- Colocar a mistura em uma tigela e misturar aos poucos o polvilho doce;
- Acrescentar o queijo parmesão, a calabresa e o queijo provolone, misturar bem;
- Levar na air fryer por aproximadamente 30 minutos.
Essas são algumas das ideias para utilizar a Airfryer e que viralizaram nas redes sociais, onde você pode conferir sempre alguma receita inovadora e que faz os internautas arriscarem a novidade. A Gaabor sempre poderá te ajudar com essas inovações. Saiba mais sobre Gaabor, aqui!