MÚMIAS DE SALSICHA Ingredientes 500g de salsicha 200g de massa de pastel Mostarda e ketchup a gosto Modo de preparo Pré-cozinhe as salsichas e reserve. Corte a massa de pastel …
ROLÊ DE FRANGO COM RICOTA E TOMATE SECO Ingredientes 1kg de filé de coxa de frango 100g de tomate seco 100ml de azeite 10g de sal 2 limões 150g de …
BOLINHO DE BACALHAU Ingredientes 500g de batata 1 ovo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 200g de queijo parmesão ralado 200g de bacalhau 100g de cebola 50ml de azeite …
MOISAICO DE GELATINA Ingredientes 300g de gelatina de morango pronta 300g de gelatina de limão pronta 300g de gelatina de uva pronta 300g de gelatina de abacaxi pronta 200g de …
FRANGO ASSADO COM GERGELIM E BATATA Ingredientes 1kg de coxa e sobrecoxa 1kg de batata 20g de gergelim 5g de sal 1 limão 1 laranja Modo de preparo Tempere o …
COSTELINHA ASSADA COM MOLHO DE GOIABADA Ingredientes 1kg de costelinha suína 10g de sal 10g de alho 30g de gengibre 30ml de suco de limão 100g de goiabada 50ml de …
PUDIM TENTAÇÃO DE CHOCOLATE Ingredientes 300g de chocolate meio amargo 300ml de leite integral 30g de café solúvel 150g de açúcar refinado 24g de gelatina incolor 300ml de creme de …
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE COCO Ingredientes 1kg de filé de peixe 5g de sal 50ml de óleo 3 unidades de limão 200g de cebola 3g de alho 200ml …
FRICASSÉ DE FRANGO Ingredientes 1kg de filé de frang 100g de creme de leite 50g de margarina 200g de cebola 1 folha de louro 5g de sal 5g de cheiro …
CALDO DE CAMARÃO Ingrediente 50ml de azeite de oliva 200g de cebola 30g de alho 5g de sal 500g de camarão sete barbas 160g de pimentão verde 260g de tomate …
CANJICA COM CHOCOLATE Ingredientes 500g de milho para canjica branca Água 250ml de leite 200ml de leite de coco 380g de leite condensado 30g de cacau em pó alcalino 100g …
VACA ATOLADA Ingredientes 1kg de costela bovina 100g de cebola picada 30g de alho picado 1kg de mandioca em cubos 1 litro de molho de tomate 5g de cheiro verde …
CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE Ingredientes 700g de abóbora descascada 1 colher de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher de gengibre picado 2l de água Sal a …
BOLINHO DE BACALHAU Ingredientes 500g de batata 1 ovo 4 colheres de farinha de trigo 200g de queijo parmesão ralado Ingredientes para recheio 200g de bacalhau 100g de cebola 50ml …
Ingredientes ½ kg de batata doce ½ kg de filé de frango cozinho 3 unidades de tomate 1 unidade de pepino 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de azeite …
Risoto de tomate seco Ingredientes: 1 tablete de caldo de legumes 5 ½ xícaras de água para cozimento 1/3 xícara de tomate seco em óleo 3 colheres de sopa de …