Prepare carne com legumes tipo oriental no Dia das Mães

Para comemorar o dia das mães em casa, sem aglomeração, a influenciadora de gastronomia Fernanda Lee ensina como fazer o preparo desse prato delicioso

Carne com legumes tipo oriental

Receita preparada por Fernanda Lee

Ingredientes:

500g de carne bovina de sua preferência (filé mignon, patinho, colchão mole)
1 cebola
200g de vagem
300g de brócolis
100 ml Shoyu
1 colher de açúcar
Cebolinha, gengibre e gergelim a gosto.

Modo de preparo:

Frite o gengibre com um pouco de óleo, leve a carne bovina e os legumes. Depois de uma refogada, coloque o shoyu e o açúcar. Espere dar uma reduzida e está pronto. Na hora de servir coloque gergelim e cebolinha a gosto por cima.