Carpaccio de morango ao creme de chocolate com avelã
Ingredientes
200g de creme de chocolate com avelã
10 morangos médios fatiados finos e de cumprido
1 bola de sorvete de creme
Cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto
4 quadradinhos de chocolate branco
Modo de preparo
Em um prato redondo, coloque o creme de chocolate com avelã e espalhe. Por cima, acrescente os morangos fatiados e comece um círculo aberto e vá intercalando as fatias de morango internamente sobrepondo as pontas. Por último, coloque a bola de sorvete no centro, decore com a cobertura de chocolate e uma folha de hortelã.
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 pessoas
Foto: Bruno Marconato
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – https://www.aguadoce.com.br