SALPICÃO DE SALMÃO
Ingredientes
350g de salmão
1 maça verde
30g de alho-poró
30g de batata palha
30g de uva passa
Sal a gosto
200ml de iogurte natural
½ unidade de suco de limão siciliano
Modo de preparo
Higienize a maçã e alho-poró. Grelhe o salmão temperado com sal e desfie. Misture todos os ingredientes. Monte em uma travessa. Finalize com a batata palha e sirva.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 a 3 pessoas
Grau de dificuldade: fácil
Fonte: Divino Fogão