CAIPIRINHA DE CAJU
Ingredientes:
2 cajus maduros
100ml de cachaça neutra
3 pedras de gelo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo:
Corte os cajus em cubos e coloque em uma coqueteleira. Adicione o açúcar e o mel e macere bem. Em seguida, coloque o gelo e a cachaça e agite a coqueteleira até misturar bem. Em uma taça alta, coloque a bebida e sirva com bastante gelo.
Sugestão: Para decorar, adicione açúcar na borda e um pedaço do caju com a castanha, utilize um guarda-chuva decorativo.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil